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[친절한 식품 이야기]실험동물의 고귀한 희생을 헛되게 하지 않으려면…

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작성자 가불이
댓글 0건 조회 4회 작성일 24-09-10 08:53

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“한 국가의 위대함과 도덕적 진보는 동물이 받는 대우로 가늠할 수 있다.” 마하트마 간디의 유명한 명언이다. 사회에서 가장 약한 존재들을 어떻게 대하는지가 그 국가의 진정한 수준을 보여준다는 의미를 내포하고 있다.동물과 인간은 오랜 세월 동안 서로에게 깊은 영향을 미치면서 공존해 왔으며, 이러한 관계는 시대와 장소에 따라 다양한 형태로 변화해 왔다.농경 사회에서 동물은 식량을 제공할 뿐 아니라 노동, 운송 수단, 의복 제작에 사용됐다. 산업화 시대에는 가축화 또는 계획된 품종 개량을 통해 축산업이 발전했다. 더불어 식품 산업에서 중요한 자원으로 여겨졌다. 현대 사회에서 동물은 의·약학, 생리학, 병리 및 독성학 등의 기초 연구와 식품 분야의 과학 연구 수행을 위해 중요한 역할을 담당하고 있다.식품은 인간의 삶에 가장 많은 영향을 미치는 요인으로 건강과 직결된다. 최근 식품은 단순한 영양 공급 수단을 넘어서고 있다. 특정 질병의 예방과 관리, 노화 방지, ...
[주간경향] “너희는 우리를 능욕할 수 없다.”지난 8월 29일 서울 지하철 강남역 앞에 모인 여성들은 이렇게 외쳤다. 불법합성물(딥페이크) 성범죄가 전국적으로 학교, 군대, 직장, 가정에 이르기까지 만연해 있다는 것이 드러난 후 여성들이 내놓은 메시지였다. 여기에는 디지털 성범죄가 반복적으로 일어났음에도 이를 방치한 정부, 정치권, 사회 여론에 대한 ‘분노’, 그리고 범죄에 ‘위축되지 않겠다’는 의지가 담겼다.이 구호를 외쳤던 기자회견에는 서울여성회와 산하 페미니스트 대학생 연합동아리(서페대연), 정의당 페미니스트 여성정치클럽(정의당 페미클럽) 등 14개 단체가 참여했다. 이들 단체는 ‘딥페이크 성범죄 아웃(OUT) 공동행동’을 꾸리고 8월 30일부터 매주 금요일 강남역 앞에서 여성들의 말하기 대회를 연다. 참여단체는 40여개로 늘었다.거리로 나온 여성들은 무엇을 말하려고 하는가. 지난 9월 4일 서울 영등포구 대림동에 있는 서울여성회 부설 언니네작은도서관에서 최...

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